旬のフルーツを盛って、ボリューム感あるバースデータルト
ピオーネ・マスカット・モモ・イチジク・グレープフルーツも。
一緒に~と思ってた、いただきものドラゴンフルーツ。
これ↓
たしか、白っぽい果実だったよなーと、カット。
へ???真っ赤ですか、、、汗。それも久しぶりに見る南国ピンクーーー
天然の色素にクリームが染まってはいけないと、使えず。えーーーん ><
白もありますよね?汗、、、。
さて、このタルト。
昨年も作らせていただいた、高校に通う女の子のバースデーケーキです。
昨年、18歳とこちらにアップしてしまいましたが大間違い。滝汗・・・
今年、17歳になるとのこと。ごめんなさーーい。
このお姉ちゃん♪明るくて人なつっこくて、ハキハキ喋るすっごく良い子!
お顔も可愛いしね。
うちの息子にも、いつも声をかけてくれて遊んでくれる。
もう、ほんとに優しいの。
歳の離れた妹さんもいて、こちらも可愛らしくて♪
うちも6才下の妹がいるので、勝手に親近感、、、笑
近いうち、一緒にキャンプに行く予定←(ダンナと息子が 爆)
また、遊んでね。
タルトはというと、アーモンドクリーム入りの台を作り
生クリームを少し混ぜたカスタードを中央に絞り、まわりは生クリームを。
カスタードの上にフルーツをのせ、飾りのチョコを。
Aちゃん。お誕生日おめでとう
素敵な一年を過ごしてくださいね。
たのもしく楽しいOさん。明るく可愛い奥様のMさん。
いつもGと遊んでくれる優しいAちゃん。
これからもよろしくお願いしまーす。
思いっきり私用ですね、、、汗
タルト祭は、まだ続く、、、。