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tomoplum.exblog.jp
お菓子づくりの記録など
by tomoplum
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:天然酵母( 48 )
やっぱりおいしい♪
2011年01月15日
しみじみ美味しく、食べ過ぎても後悔しない。。。 今年もやっぱり人...
2010・シュトーレン 解禁
2010年11月02日
オーバーなタイトルで、恥ずかしい(笑) 1週間ほど寝かせて、待ちに待...
私なりのお祝いのお菓子
2010年10月05日
増沢恵子さんの本より、お祝いのお菓子。アレンジバージョンで。 天...
ルヴァン・ド・ショコラ
2010年02月10日
今年のバレンタイン。 こちらのケーキとトリュフ、しこたま作ってチョコ...
シュトーレン
2009年11月26日
クリスマスも近いので ”シュトーレン” 去年もその前も作って...
ホシノのクッキー@ノアゼット・ブラン
2009年11月13日
これ、最近の大ヒット!!! ホシノクッキーを凝りもせず自分なりに...
さっくり!酵母クッキー@抹茶と苺
2009年04月25日
クッキーといってもコロンと大きくて、ガレットに近いかな。。。 こちら...
ルヴァン・ドゥ・ショコラ
2009年02月11日
チョコレート祭り開催中~。(ほんとにたくさんあるからね、祭りだよ、、、...
ガレット・ジャンドゥジャ
2009年02月09日
たくさんあるDGFのチョコレートを砕いて、ガレットに入れてみました。 ...
小さな焼き菓子
2009年01月24日
私がお店をするならば、こんな小さな焼き菓子を並べてみたい。 そん...
・・・和のお菓子・・・
2009年01月22日
可愛らしい天然酵母のお菓子です☆ 出来上がるまでの工程はたくさん...
~フルーツケーキ~シュトーレン風
2008年12月20日
シュトーレンじゃあありませんよ。シュトーレン風です。おまけに、フルーツケー...
Wチョコクッキー@ホシノ天然酵母
2008年12月18日
久しぶりの更新だな~と、思ったら今月に入って二度目、、、(汗) ...
爽やか♪レモン風味のチーズタルト
2008年11月16日
タルト。まだまだ続きます。 一晩かけて水切りしたヨーグルトと...
紅玉りんごのタルト
2008年11月13日
(出来上りまでの画像をお楽しみ下さい。笑) ホシノ酵母入りのタル...
酵母クッキー@キャラメルチョコチップ入り
2008年11月11日
ひさしぶりに生種を起こし、ひさしぶりにクッキーを焼く、、、 ...
全粒粉スコーン
2008年08月09日
そろそろ・・・ 焼き菓子が恋しくなってきまし...
自家製酵母スコーンと美味しい牛乳
2008年06月15日
以前も紹介したように、うちには大好きなパン屋ドリアンの酵母がある。(凄すぎ...
ヨーグルトクリーム・タルト
2008年05月20日
こちら、 一晩かけて水分をきったヨーグルト。出来上がりはフレ...
クリームチーズのドルチェ・ピザとおまけ
2008年05月03日
ここ最近、ライ麦粉を使ったものが作りたくなっておりました。で、迷わずこちら...
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